Рыбное ассорти “Морское рандеву” Палтус, семга, угорь,баттерфиш

Assorted fish “Sea cruise” Halibut, salmon

Мясное ассорти “ Дом Кларен” Рулеты мясные, буженина, ветчина, колбаса

Assorted meat “Claren House” Meat rolls, cold  boiled pork,  ham, smoked sausage

Атлантическая сельдь с кольцами  лука  на кусочках отварного картофеля

Atlantic herring  with rings of marinated onion  on slices of  boiled potatoes

Карпаччо из лосося с креветками Лосось, креветки, сыр «Пармезан», каперсы     

Salmon carpaccio with shrimps Salmon, shrimps, cheese "Parmesan", capers                                             

Карпаччо из телятины с хлопьями пармезана Телятина, каперсы, сыр «Пармезан», оливковое масло

Veal carpaccio with “Parmesan” Veal, capers, cheese "Parmesan", olive oil

Соленья бочковые домашние Капуста маринованная, помидор и огурец бочковой 

Pickled vegetables   Cabbage, tomatoes and cucumbers 

Язык отварной под хреном

Tongue under a horse-radish